จุดคุ้มทุนคืออะไร

จุดคุ้มทุนคือเมื่อรายได้รวมเท่ากับต้นทุนรวม – คุณไม่ได้กำไรหรือขาดทุน ลูกค้าทุกคนที่เกินจุดคุ้มทุนคือกำไร

อะไรนับเป็นต้นทุนคงที่

ต้นทุนที่ไม่เปลี่ยนแปลงตามจำนวนลูกค้า: ค่าเช่า ประกัน การชำระเงินกู้ พนักงานเงินเดือน และค่าสมัครสมาชิก

ต้นทุนโดยตรงในการบริการลูกค้าหนึ่งคน: ต้นทุนอาหาร วัสดุสิ้นเปลือง และค่าธรรมเนียมบัตรเครดิต โดยทั่วไปอยู่ที่ 150–500 บาทขึ้นอยู่กับเมนู

หารจำนวนลูกค้าคุ้มทุนต่อเดือนด้วยวันทำการเพื่อได้เป้าหมายรายวัน เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยลูกค้าต่อวันปัจจุบัน

เครื่องมือฟรี

ป้อนต้นทุนคงที่ ต้นทุนผันแปรต่อลูกค้า และค่าเฉลี่ยบิลเพื่อหาจุดคุ้มทุน

ชอบเครื่องมือนี้ไหม? FlipMenu ทำสิ่งนี้และอื่นๆ อีกมากสำหรับร้านอาหารของคุณ

FlipMenu ช่วยให้ลูกค้าดูเมนูก่อนมาถึงร้าน ส่งเสริมออร์เดอร์ที่มีข้อมูลและมูลค่าสูงขึ้น