Private sample. Private FlipMenu sample built from public menu information or clearly marked placeholder data. This restaurant is not a FlipMenu customer listing; the demo is unlisted and can be removed on request.

Pelikan — privé FlipMenu-demo

Privé FlipMenu-voorbeeld gebouwd op basis van openbare menu-informatie. Dit restaurant is geen FlipMenu-klantenvermelding of aanbeveling; de demo is niet vermeld en kan op verzoek worden verwijderd. Bron: https://pelikan.se/en/menu en gekoppelde openbare Engelse PDF's: https://static.thatsup.website/123/83189/stora-eng-mars26.pdf?v=1774530846, https://static.thatsup.website/123/83191/sällskaps-meny-eng-mars-26.pdf?v=1774531512

Gesloten

Voorgerechten uit openbare Engelse PDF

S.O.S

Assortiment haring, kaas, dill gestoomde aardappelen; volledige portie vermeld op 285.

SEK 195.00

Skagen-toast

Garnalen, blankvoorn kuit, mayonaise; volledige portie vermeld op 285.

SEK 195.00

Steak tartare

Mierikswortel, kappertjes, sjalotten, eidooier en dijonnaise; volledige portie vermeld op 295.

SEK 205.00

Gubbröra

Ansjovis, eieren, peterselie, dille, zoet bruin brood, eidooier.

SEK 165.00

Geroosterde bloemkoolsoep

Bruine boter, gerookt zalm, waterkers.

SEK 175.00

Hoofdgerechten en dranken uit openbare PDF

Pelikan's gehaktballen

Jus, zuurkoolsaus, lingonbessen, aardappelpuree.

SEK 275.00

Gegrilde arctische char

Aardappel-hertogin, suikersnappels, Sandefjord-saus, forelkuit.

SEK 365.00

Boeuf bourguignon

Eendenlever, spek, champignons, truffel-aardappelpuree.

SEK 305.00

Kellerbier tap 40 cl

Tapbier van openbare drankkaart.

SEK 104.00

Koffie / thee

Overige dranken-afdeling.

SEK 48.00