Échantillon privé FlipMenu construit à partir d'informations de menu public. Ce restaurant n'est pas un client FlipMenu ni un parrainage; la démo n'est pas répertoriée et peut être supprimée sur demande. Source: https://pelikan.se/en/menu et PDF publics en anglais liés: https://static.thatsup.website/123/83189/stora-eng-mars26.pdf?v=1774530846, https://static.thatsup.website/123/83191/sällskaps-meny-eng-mars-26.pdf?v=1774531512
Assortiment de hareng, fromage, pommes de terre crèmées à l'aneth; portion entière listée à 285.
Crevettes, œufs de laitance, mayonnaise; portion entière listée à 285.
Raifort, câpres, échalotes, jaune d'œuf et dijonnaise; portion entière listée à 295.
Anchois, œufs, persil, aneth, pain brun sucré, jaune d'œuf.
Beurre noisette, saumon fumé, cresson.
Sauce, concombre mariné, airelles, purée de pommes de terre.
Duchesse de pommes de terre, pois sucré, sauce Sandefjord, œufs de truite.
Foie de canard, bacon, champignons, purée de pommes de terre à la truffe.
Bière pression de la liste des boissons publique.
Section des autres boissons.