Ejemplo privado de FlipMenu construido a partir de información de menú público. Este restaurante no es un listado o respaldo de cliente de FlipMenu; la demostración no aparece en listados y puede ser removida bajo solicitud. Fuente: https://pelikan.se/en/menu y PDFs públicos en inglés vinculados: https://static.thatsup.website/123/83189/stora-eng-mars26.pdf?v=1774530846, https://static.thatsup.website/123/83191/sällskaps-meny-eng-mars-26.pdf?v=1774531512
Surtido de arenque, queso, papas cremadas con eneldo; porción completa listada en 285.
Camarones, hueva de pejerrey, mayonesa; porción completa listada en 285.
Rábano picante, alcaparras, chalotes, yema de huevo y dijonnaise; porción completa listada en 295.
Anchoas, huevos, perejil, eneldo, pan integral dulce, yema de huevo.
Mantequilla tostada, salmón curado, berro.
Salsa, pepinillo encurtido, arándanos rojos, puré de papa.
Duquesa de papa, arvejas tirabuzón, salsa sandefjord, hueva de trucha.
Hígado de pato, tocino, hongos, puré de papa con trufa.
Cerveza de grifo de lista de bebidas pública.
Sección de otras bebidas.